Sortie du 18 novembre 2017 par Anic et Jicé Chard du Beurre (1893m) en boucle par les Saisies – à raquettes

@Yann
TURCHE.

Il semble que la présence du "r" après "tu" ou "tou" soit indicative d’un autre etymon, à savoir TRUC et ses dérivés par métathèse (inversion de lettre, ici "ru" → "ur", "truc" → "turc" - phénomène assez courant, notamment en toponymie) : Les Tourches, la Turche, la Turchette, la Tourtsèta ; ..., le Truc Blanc, le Truc de l’Alpe, le Champ du Truc, le Truchet ..., et même Trö à la Combe de Lancey.
Truc :hauteur rocheuse, rocher escarpé avec un sommet aplati. Franco-provençal tourtse, truche, patois valaisan treutse, latin truncum, " mutilé, tronqué ", celtique *truccos, " tronqué ", racine pré-indo-européenne truc, " mont arrondi ".

Tous ces mots relatifs à la montagne sont évocateurs du vocabulaire de nos ancêtres pour qui il était important, par nécessité, de différencier un sommet à pâturage d’un sommet boisé, un sommet accidenté d’un sommet arrondi ; un sommet difficilement accessible d’une "montagne à vaches", ...

@Alain.
J’ai ajouté ta montagne de Beurre à mes listes de toponymes. Cependant elle est parfois nommée plateau de Beure ; ce qui m’empêche pour l’instant de la classer avec les Beurre/Teurre.
Nous avons le Champ du Bure à Ancelle (05), le pic de Bure ("cacumen bulri") ; avec d’un acception occitane de de beurre (couleur parfois blanc-jaunâtre du rocher ?).

• Beurre.
  Il est parfois évoqué un(e) ... de/du beurre par le fait que le lieu pourrait contenir une abondance de renoncules - boutons-d’or. Si ces derniers se traduisent par « buttercup » en anglais, « Butterblume » en Allemand, et « boterbloem » en néerlandais soit « fleur de beurre » en raison du reflet jaune semblable au beurre qu’il produit lorsqu’on l’approche de la peau. Je ne vois pas trop le rapport dès lorsqu’il s’agit d’arpitan ou d’occitan alpin.

@JC
Je n’avais pas pensé à celle-là !

• Anecdote.

« Tu aimes le beurre ! » : jeu enfantin consistant à approcher un bouton-d’or du menton d’un camarade, affirmant que le reflet jaune sur la peau « prouve » qu’il l’aime.

Selon un article de 20minutes/sciences ; "les départements de physique et de botanique de Cambridge ont découvert que la structure très particulière des pétales explique l’exceptionnel rayonnement du bouton-d’or, d’une intensité comparable à un miroir. Les cellules des pétales sont constituées de deux surfaces extrêmement plates, séparées par une couche d’air. La réflexion de la lumière par la surface lisse des cellules et par la couche d’air double l’éclat du pétale, ce qui explique que le bouton-d’or réfléchisse davantage la lumière que toute autre fleur."

• Curiosité.
  Dans un vieux dictionnaire se trouvant à la Nationalbibliothek de Vienne en Autriche (!), "Dictionnaire François - Celtique ou François-Breton", du père Grégoire de Rostrenen ; prêtre et prédicateur capucin, 1732, j’ai trouvé le terme"turc’hat", exprimant le fait qu’une terre a été "tournée" par les sangliers, porcs ou ... taupes.

Un rapport avec la Turche ?